Barra 100% chocolate
Porqué este es tan chévere
Lo mejor de esto:
Beneficios del producto: el cacao contiene teobromina, una molécula responsable de nuestro bienestar, pero que también facilita la circulación sanguínea y reduce el estrés. En esta barra de chocolate, no hay azúcar, ¡así que puedes probar el chocolate en su forma cruda!
Uso: Comer directamente para los que aman la amargura del cacao
Información General
Ingredientes: licor de cacao orgánico simple.
Peso: 75 gr.
Información del Cacao
Variedad del cacao: cacao criollo.
Región del producto: Tingo María, Perú.
Aromas: Frutas.
Proceso de manufactura: 1. Cosecha, fermentación y secado de los granos de cacao.
2. Asado, que permite, además de revelar los sabores, separar el grano de su cáscara.
3. Molienda, para obtener el licor de cacao.
4. Refinación, para obtener una textura homogénea.
5. Templado, siguiendo la curva de temperatura adecuada.
6. Moldeo de las barras
Barra 100% chocolate
$ 7.50
¡Para comer directamente para los que aman la amargura del cacao, o para hacer chocolate caliente o postres de chocolate!
