Cata experta
Fábrica de Chocolate, Cusco, Peru
Características
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Haga una degustación en cada paso del proceso de elaboración del chocolate, directamente desde la fruta de cacao, incluidos los granos crudos y tostados, la pasta de cacao y los chocolates en diferentes recetas.
Compare los sabores en cacaos de diferentes regiones, y cómo cada uno florece de manera diferente en el chocolate
¿Qué incluye?
Muestreo de los productos en proceso de fabricación.
Enseñanza del proceso de elaboración del chocolate.
Información General
Todos los días a las 11 a.m., 1:30 p.m., 4 p.m., 6:30 p.m.
1 hora
Disponible en inglés y español.
$ 30 por persona
Hasta 6 participantes