¿Cómo se produce y transforma el cacao en chocolate?

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El chocolate es un dulce delicioso que causa placer en quien lo consuma. Este se origina por una planta llamada cacao, pero ¿cómo se vuelve chocolate el cacao? ¿Se usa toda la planta para ella? ¿Qué material es útil para su producción? Paso 1: Cosecha del cacao Las...
Descubre las plantaciones de cacao del Perú

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El cacao peruano goza de admiración mundial y es cultivado entre los andes y la selva del país. De hecho, se sabe que el Perú es uno de los principales productores y exportadores de cacao fino del mundo. Una de las principales regiones donde se cultiva cacao en Perú...