Barra 70% chocolate libre de azúcar

Name: Barra 70% chocolate libre de azúcar
SKU: 7diab
Price: 6.00 USD
Availability: InStock

Razones que lo hace impresionante

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Lo mejor de esto: Producto natural y artesanal.

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Beneficios del producto: el cacao contiene teobromina, una molécula responsable de nuestro bienestar, pero que también facilita la circulación sanguínea y reduce el estrés.

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Uso: ¡Para comer directamente!

Información General

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Ingredientes: 70% licor de cacao, manteca de cacao, stevia.

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Peso: 75 gr

Información del Cacao

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Variedad del cacao: cacao criollo.

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Región del producto: Tingo María.

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Aromas: Frutas.

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Proceso de manufactura:

Cosecha, fermentación y secado de los granos de cacao.
Asado, que permite, además de revelar los sabores, separar el grano de su cáscara.
Molienda, para obtener el licor de cacao.
Mezclar todos los ingredientes y luego refinarlos para obtener una textura homogénea.
Templado, siguiendo la curva de temperatura adecuada.
Moldeo de las barras.