Barra 100% chocolate

Razones que lo hace impresionante

Lo mejor de esto:

Beneficios del producto: el cacao contiene teobromina, una molécula responsable de nuestro bienestar, pero que también facilita la circulación sanguínea y reduce el estrés. En esta barra de chocolate, no hay azúcar, ¡así que puedes probar el chocolate en su forma cruda!

Uso: Comer directamente para los que aman la amargura del cacao

Información General

Ingredientes: licor de cacao orgánico simple.

Peso: 75 gr.

Información del Cacao

Variedad del cacao: cacao criollo.

Región del producto: Tingo María, Perú.

Aromas: Frutas.

Proceso de manufactura:

1. Cosecha, fermentación y secado de los granos de cacao.
2. Asado, que permite, además de revelar los sabores, separar el grano de su cáscara.
3. Molienda, para obtener el licor de cacao.
4. Refinación, para obtener una textura homogénea.
5. Templado, siguiendo la curva de temperatura adecuada.
6. Moldeo de las barras

Barra 100% chocolate

$7.50

¡Para comer directamente para los que aman la amargura del cacao, o para hacer chocolate caliente o postres de chocolate!

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